четверг, 16 февраля 2012
12:03

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
мое бюро на стройке:)


@темы: ja, rabota

URL
среда, 15 февраля 2012
19:20 

Доступ к записи ограничен

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
19:17

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
хм, у мнея еще запланировано 2 совещания, время 16:15, мой рабочий день совершенно ненармирован, это точно.

@темы: ja, rabota

URL
17:21

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
:heart:купила билет в Москву:)
выежаю в воскресенье 19.02.2012 в 10:15 утра(время варшавское), приежаю на следующей день в 10:33(время московское)
а Дарик с бабушко уже будут меня там встречать:)
зацелую мелкую :heart:

@темы: ja, daria

URL
11:08

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
у нас снегопад такой конкретный:)
зато тепло ,что радует.

я ,кастати, вчера праздновать деньСвятого Валентина как то не собиралась, с работы удалось выйти только около 19:00, так что опразндике я в принципе забыла:)

а когда приехала домой меня ждал муж, тюльпаны, новый кактус,рафаэлки, ужин вкусный и коробочка с прелестным браслетиком от Лилу:)
хорошо что у меня была с собой бутылка джина, дала как подарочек ему:)
и тортик принесла с конфетами нас на работе угощали.
П.С джин принес мне директор одной фирмы которая у нас на стройке будет делать укрепление фундаментов:)

@темы: ja, prazdniki, podarki

URL
вторник, 14 февраля 2012
20:38

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Понадобится:

Для коржа:
-120 г сливочного масла
-3 средних спелых банана
-200 г сахара
-3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
-100 г кефира или натурального йогурта
-200 г муки
-3 ст.л. какао-порошка
-1/3 ч.л. соли
-3/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-ванилин на кончике ножа

Для крема:
-220 мл сливок для взбивания
-3 ст.л. сахарной пудры (можете добавить больше, смотрите по вкусу)
-3/4 стакана сметаны
-1 небольшой спелый банан

Для верха и отделки:
-3 банана позеленее
-2 ст.л. сливочного масла (примерно 35-40 г)
-3 ст.л. коричневого сахара
-150-170 мл апельсинового сока (или любого другого)
-80 мл сливок для взбивания
-1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

Муку, какао, соду и ванилин перемешать. Размять бананы толкушкой (можно блендером) Добавить йогурт. Перемешать. Масло взбить с сахаром . В процессе добавляем по одному желтки . Соединяем с банановой массой.И постепенно, добавляя сухую смесь(мука,какао,сода,ванилин)замешиваем однородное тесто . Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли в крутую пену . Аккуратно соединяем их с остальным тестом .Тесто готово.
Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. Выпекаем до "сухой спички". Особенно проверяйте серединку. Я вытащила корж через 45-60 минут,
Пока корж остужается, приготовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем в них сметану (можно сразу со сметаной все вместе взбить. А еще лучше с закрепителем сливок, если есть) Добавляем нарезанный мелкими кусочками банан (размером, примерно, с горошек). Перемешиваем. Остывший корж нарезаем на 3 части по горизонтали.(если у вас получился высокий корж, то режьте на 4 части. Я выпекала корж в форме диаметром 24 см)
Собираем торт. Кладем на блюдо первый корж, промазываем половиной крема, сверху следующий корж и остатки крема. И накрываем последним коржом, его уже кремом не мажем.
Отдельно взбиваем 80 мл сливок с пудрой, отделываем бока торта, намазываем верх и при помощи кондитерского шприца делаем фигурный бордюр по краю.
Теперь займемся верхом. Бананы нарезаем на кружочки толщиной по 0,5 см. Растапливаем в сковороде сливочное масло, кладем бананы и обжариваем с одной стороны. Посыпаем сахаром, даем ему чуть подтаять и переворачиваем кружки. Бананы должны карамелизироваться и зарумяниться Затем вливаем сок и даем потомиться на маленьком огне пару минут.Снимаем бананы со сковороды и остужаем Делаем огонь посильнее и выпариваем сладкий соус до состояния густоватой карамели.
Бананы выкладываем на торт, сверху поливаем чуть остывшим соусом. бока украсила шоколадной стружкой. и в холодильник на 2 часа.


@темы: ja, recepty

URL
20:37

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

Смешала до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылила половину в смазанную форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолила, поперчила, залила остатками "теста" и запекла в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно! Приятного аппетита


@темы: ja, recepty

URL
20:36

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ

Состав:

1 стакан моркови, натертой на мелкой терке
1 стакан сахара
2 яйца
3/4 стакана растительного масла
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
300 гр. пастообразного творога (или творога из кефира)
2 яичных белка
5 ст. л. сахара
10 гр. желатина
3 ст. л. воды
150 гр. 25% сметаны
80 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
1 б. консервированных абрикосов

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (можно вручную) до посветления, добавить морковь и растительное масло. Все хорошо перемешать. Добавить просеяную с разрыхлителем муку и лимонную цедру. Аккуратно перемешать и выложить тесто в форму. Выпекать в нагретой до 190 гр. духовке ок. 45 мин. Корж полностью остудить и разрезать на две части.

Творог, если нужно, протереть через сито и взбить с 2-мя ложками сахара. Желатин замочить в воде на 15-20 мин. и растворить на водяной бане. Смешать его с творогом.
Белки взбить с 2-мя ложками сахара до пиков, осторожно ввести в творог.

Нижнюю часть коржа уложить в разъемную форму, пропитать сиропом от абрикосов. Выложить половину творожного суфле. На суфле в произвольном порядке выложить половинки абрикосов. Поверх абрикосов - оставшееся суфле. Отправить заготовку на 15 мин. в холодильник.

Пропитать оставшимся сиропом второй корж. Достать корж с суфле из холодильника, накрыть вторым коржом, аккуратно прижать. Отправить на 1 ч. в холодильник.

Сметану взбить с сахарной пудрой и пищевым красителем (по желанию) до состояния крема.

Покрыть торт сметанным кремом и украсить, как подскажет фантазия.

Приятного аппетита!



@темы: ja, recepty

URL
18:43 

Доступ к записи ограничен

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
15:02

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
а вообще в этом году замечательно получилось- Дарьке все морозы просидела у бабушки, и я была избавлен аот необходимости с ней гулять и возить в садик:)
а сейчас приедет самое то погодка- чуть на минусе, снежок... на коньки походим:)

@темы: ja, daria

URL
14:30

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
-1 красота!!!!!

URL
14:27

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
Свершилось, Дарик наконец таки домой запросилась:)
сегодня пошла с бабушкой гулять и покупать обувь себе. сандалики забраковала, потому что цвет был фосташковый, выбрала себе балетки на липучках темно фиолетовые( ну хоть не розовые:)
сумку уже собрала свою с игрушками, готова ехать:)

в следующей раз поедет она летом в августе тоже на месяц,полтора

@темы: ja, daria

URL
13:53

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
блин, почему в суткач 24 часа?
с утра я успела отдать бумаги на приглашнеие для родителей- будет готово 6 марта.
побыть на совещение, поехать на стройку, побыть еще на 2 совещаниях, написать условия конракта, подписать контракт ,встретит;ся с геодетами, забрать у них протокол, заказать контейнеры для строительного мусора, написать протокол для генерального, сьезсть завтрак, досчитать смету, отдать смету, написать список дел на "после обеда", проехать на вторую стройку, на плотере распечатать необходимую документацию, договориться о встречах на остаток недели....
а на часах только 10:52:)

@темы: ja, rabota

URL
понедельник, 13 февраля 2012
21:17

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
бррр, морозы отступили, теперь стабильные -9 -8 уже кажутся раем на земле:) + солнышко, небо синее и легкий снежок:)
а в воскреснеье мчусь в Москву, в понедельник с утра забираю Дарьку домой. где ее будет ждать клевый тортик и целая груда подарков на столике:)
такую традицию придумала моя мама, когда я откуда нибуд; возвращалась она всегда пекла тортик и прятала сюрпризики по дому:)

@темы: ja, daria

URL
20:58

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
у нас на работе много заядлыx охотников, сегодня мой директор принес дичь копченую, сам ловил, сам коптил:)
в общем ели мы кабана :)
вкуууусно:)
а еще колбаску из сарны дикой (такай косуля, на оленя похожая:)

@темы: ja, rabota

URL
19:36

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
шопинг дубль 3:)
блин, мне нельзя по улицам ходить:) зашла еще водин магазинчик, распродажи до -75%,на 500 рублей набрала Дарке:
легиинсы розовые, кофточку одтонную под сарафанчики, и 2 игрушки Пони ее любимые:)

@темы: ja, daria, pokupki

URL
15:26

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
Дарик потащила бабушк уп омагазинам, готовиться к приезду, сумки собирает:) мама мне звонит- твоя доч ьснова набрала розовых вещейи обуви и прикупила еще несколько игрушек!!

@темы: ja

URL
12:29

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
була в садике, заплатаить надо было. Детки меня облепили- где Дарька, когда приедет?
приятно:)
ее лучшая пдоружка хзаловалась что Дариа ей сниться и вообще скучает сильно:)
успокоила их что Дарька приежает зухе через неделю и с подарками:)
в среду пойдет в садик ,дома испечем тортик или мафиины, понесет деток угошать.
забрала приглашения ,22 на Др к Дарии Якушевой, (девочка из Украины)
24 -Карина, в суботу Даьрка приглашена к Амелке домой, а 2 марта на др к мальчику Касперу:)
надо теперь каждому подарки купить:)
очень люблю наш детский сад!
и воспитатлеьницы все клевые очень и вообще.
псомотрела меню на сегодня:
завтрак: какао+ бутерброды+каша+хлопья|фрукты (детям дают на выбор)
обед: компот, суп помидоровый с клецками, вареная куриная грудка, салаты 2 на выбор
перекус: молоко с медом+булка с маслом+фрукты
второй перекус : овощи (морковка,огурцы),фрукты (киви,мандаринка) joгурт+сок морковный
радует количество овощей и фруктов очень.

@темы: ja, sad, daria

URL
00:47

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
шопинг дубль 2:)
муж решил что вроде kaк тоже хочет новых вещичек. пошли:) правда управились за 4 часа <с>и потратили в 4 раза больше денег</с>
ему купили 2 пары джинс (ЗАра), штаны (Х&М) рубашка (РЕсервед)
еще футболки парочку и по мелочи носки, трусы.
себе купила еще парочку толстовок:)
померяв много платьев решила дальше худеть, по тому что Л мне уже конкертно большая, а М плохо в бедрах обтягивает.
а Даренке купили 2 штуки джнис в Заре ченрые и красные, осталась только обувь на весну
ну еще пару водолазок, и игрушки:)
набор сладостей для кукол, и сковородку новую с гамбургерами.
будет пикники устраивать.
а я забежала в магазин косметики и основательно обновила запасы.
нда вот это называется получить повышенную зарплату:)
но и куклу которую ребенок очнеь просил тоже взяли:)

читать дальше

@темы: ja, rabota, daria, pokupki

URL
воскресенье, 12 февраля 2012
03:29

Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
Когда Дарьки нет, на продукты мы тратим минимум, в этот раз 1200 рублей за все что на столе навалено.
стараюсь покупать еду так, чтобы в суботу с утра холодильник был более менее пустый, по суботам мы закупаемся едой на неделю.
как обычно молочка, фрукты, овощи, хлеб смаый разный кое что на бутеерброды, мясо, консервы (обычно это кукуруза, персики и так далее)
рыбка, мюсли, кофе, чай,алкоголь напитки ну и все такое:)
еще мелочи- земля новая для цветов, еда дополнительная для кота, ему же витаминки

читать дальше

@темы: ja, pokupki, foto

URL