Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
21 декабря вечеринка на работе в честь Рождества. заказам зал уже, меню и все такое. а мне ,блин, платье теперь покупай нравиться одно темно фиолетовое такое, идеално по фигуре сидит мно дорогое, подумаю еще
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
я сегодня проспала, встала в 6.00 а не в 5.15 акк обычно, подняла ребенка упорно капризного и несносного, уже собирались в спешке, когда Дарька раскашлялась, голосок хриплый, глазки усталые. температура 36,8, решили дома ее оставить, я сидела полдня дома, муж на работе самое срочные дела переделал и меня "сменил" так что сейчас я еще на работе. завтра тоже самое сделаем, а в пятницу у мужа выходной будет. пока даю только сироп на кашель , татум верде брызгаем, мазью мажем согревающей, много теплых напитков даем. вроде температура не поднялась за ден. посмотрим что завтра будет
потом рождество, от Миколая будет ,навенрое барби с конем который сам ходит, от нас снова игры, хочу такие в которые можно всей смеьей играть) на НГ од Деда мороза Даьрка ещ ене придумала, должна письмо написать от моей ммаы будет интерактиваная собака и шкафчики в ее комнату
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
распечатать и в рамочка на стенку с грустью обнаружила ,что у меня в речи проскакивают такие фразы иногда. особенно когда я сама усталая и раздраженная.
Как правило, у каждого родителя есть некий набор фраз, шаблонов или привычных и устойчивых словосочетаний, с помощью которых он, родитель, пытается воспитывать своего ребенка. Эти наши привычные повседневные фразы содержат особую информацию, невидимые на первый взгляд скрытые послания. Часто эти послания не осознаются родителями, которые сознательно вовсе не хотят нанести вред своему ребенку.
Но вдумайтесь: какие выводы чуткое детское бессознательное сделает из ваших слов? Слова родителей имеют для детей гораздо большее значение, чем для самих родителей. Если даже ребенок не слушается вас, это не значит, что ваши слова не оседают в его памяти и не остаются там навсегда, образуя внутренний сценарий жизни, представления о себе, своем будущем, других людях и окружающем мире.
Психологи специально составили подборку из различных источников, позаимствовав материалы у различных авторов, чтобы каждый родитель (или ребенок) мог наглядно увидеть, к чему могут привести некоторые формы воспитания и общения.
Фраза: «Потише», «помедленней», "осторожней.
Послание: «Не доверяй миру, не живи по максимуму»
Альтератива: «Сделай на 100%, получи удовольствие!»
Фраза: «Я тебя прибью, пропади ты пропадом, лучше б я аборт сделала».
Послание: «Исчезни! Не будь!»
Альтернатива: Все подобное категорически должно быть исключено из речи!!!
Фраза: «Не обращай внимания, подумаешь!»
Послание: «Ты и твои проблемы не важны».
Альтернатива: «Давай попробуем рассмотреть это с разных сторон, поищем выход вместе».
Фраза: «Давай, шевелись!» «Скорей!» «Заткнись!» и другие приказы.
Послание: «Ты не важен. Мои интересы важнее твоих».
Альтернатива: «У нас есть 15 минут. Давай договоримся, как нам сделать, чтобы успеть?»
Фраза: «Ты для меня всегда останешься маленьким сыночком/доченькой».
Послание: «Не взрослей!»
Альтернатива: «Мне нравится видеть, как ты растешь и познаешь мир».
Фраза: «Не реви, не смейся так громко, не хнычь!»
Послание: «Не выражай своих эмоций!»
Альтернатива: «Я понимаю твои чувства».
Фраза: «Что ты, как маленький, надо быть серьезней!»
Послание: «Не будь ребенком!»
Альтернатива: Но он же на самом деле ребенок! Исключите такие высказывания!
Фраза: «Сколько можно тебе повторять! Никогда не можешь сделать, как надо!»
Послание: «Ты глупый, не можешь ничего сделать сам. Ты неудачник».
Альтернатива: «Я доверяю тебе. Все мы ошибаемся. Благодаря ошибкам мы учимся».
Фраза: «Не делай, я сама лучше это сделаю».
Послание: «Я не верю в тебя, у тебя не получится.»
Альтернатива: «Я тебе доверяю, я верю, что ты можешь».
Фраза: "Мальчики не плачут. Девочки должны вести себя тихо.”
Послание: «Мужчина не имеет права на эмоции. Женщины — жертвы».
Альтернатива: «Ты можешь свободно выражать свои чувства. Я понимаю тебя».
Фраза: «Упадешь, разобьешься, укусит, сломаешь» и другие угрозы-предупреждения.
Послание: «Мир опасен, не действуй».
Альтернаимва: «Я тебе доверяю. Пробуй, действуй!»
Фраза: любые обобщения, типа ВСЕ кругом воры и негодяи.
Послание: «Мир плох и ты такой же, как все».
Альтернатива: Все они могут сформировать ложное представление о себе и мире и должны быть исключены из речи.
Фраза: "Ты всегда… ", «Ты никогда…», «Ты всю жизнь…», «Я так и знала…» и т. п.
Послание: «Ты безнадежен. Ты никогда не изменишься к лучшему».
Альтернатива: Разбирайте не личность, а конкретный поступок. «Твоя жизнь в твоих руках».
Фраза: «Посмотри, какая Света хорошая девочка» и прочие сравнения с другими детьми.
Послание: «Ты плохой, лучше бы вместо тебя был другой».
Альернатива: «Я люблю тебя, какой ты есть».
Безусловно, ребенок сам выбирает основные установки, на которых он будет строить свой характер и жизнь, но в наших силах снарядить ему в дорогу «багаж» из благополучных установок и убеждений, помочь ему выстроить более гармоничные отношения с собой и окружающим миром.
Меняется наше поведение, появляются новые привычки, приходят на помощь новые способы реагирования на привычные вещи — короче говоря, происходят сдвиги, изменения на психологическом плане. Любой грамотный человек в наши дни уже знает, что все наши комплексы, которые так мешают нам жить, родом из глубокого детства. Обычно их связывают с родительским стилем воспитания, с взаимоотношениями в семье и пр. Оказывается не все так просто. Существует такое понятие, как негласные родительские установки, или директивы, которые любящие нас родители, сами того не желая, буквально «вдалбливали» нам в голову многократным повторением, формируя определенную психологическую установку.
А теперь вспомните, как часто вы сами, будучи родителями, произносили фразы, приведенные выше? А ведь это не просто фразы…
Что такое директива? Это скрытое приказание, неявно сформулированное словами и повторяющееся изо дня в день и за неисполнение которого ребенок будет наказан. Получается, что только исполняя директивы, ребенок чувствует себя «хорошим» и достойным любви родителей. Считается, что все основные директивы мы получаем от своих родителей до шести лет. Именно до этого возраста мышление ребенка еще не обладает достаточной долей критичности к словам и поступкам старших, а посему «впитывает» все не фильтруя. Такое неявное, скрытое родительское «обучение» было впервые описано американскими психологами Робертом и Мери Гоулдингами. Именно они дали название вполне определенным посланиям «родительские директивы».
Первая и самая жесткая директива — «не живи!». Звучит страшно, не так ли? Какой родитель в твердом уме и здравой памяти пожелает такое своему ребенку? Напрямую — нет, но в виде скрытых указаний, директив — сколько угодно. Разве не говорим мы время от времени малышу фразы типа: «Глаза бы мои на тебя не глядели!», «Горе ты мое!», «Мне не нужен такой плохой мальчик!» и т. д. и т. п. Более мягким и в то же время расширенным вариантом такой директивы являются «воспитательные» беседы с ребенком на тему: «Сколько тревог и лишений ты мне принес» (вспоминаются трудные роды, тяжелая беременность, волнения, когда ребенок болел, например ветрянокй или скарлатиной).
Еще одна тема, которой с удовольствием предаются мамы: «Я все силы отдавала тебе, поэтому не вышла замуж (не защитила диссертацию, упустила хорошую работу» и пр. Скрытым смыслом такой директивы является внушение ребенку базисного, не проходящего чувства вины, через которое им легче манипулировать. Причем вина эта не связана с каким-то конкретным проступком, а с самим фактом его присутствия в жизни матери. Как-то внутренне защититься от подобной установки ребенок еще не может и она прорастает в нем на долгие годы в виде внутренней подсознательной установки «Я — источник помех в жизни родителей, я — их вечный должник» и уж совсем крайний вариант — «Лучше бы меня не было». В подростковом возрасте эта подсознательная установка может прорости в программу саморазрушения, которая в самом распространенном варианте выливается в алкоголизм и наркоманию, увлечение экстремальными видами спорта. Ребенок учится заботиться о своей физической безопасности в той мере, в какой окружающие его близкие люди воспринимают его жизнь как источник радости для себя.
Еще одним вариантом послушного следования ребенка указанию «не живи» является нарочитое, провокационное хулиганское поведение. Ребенок как бы специально напрашивается на наказание, ведь оно снижает чувство вины. Ребенок бессознательно ищет ситуации, где он может быть наказан, ведь гораздо легче чувствовать себя виноватым за разбитое окно, чем испытывать постоянное чувство вины неизвестно за что. Укрепившаяся в психике ребенка директива «не живи», как вы понимаете, дает себя знать и во взрослом состоянии: через ощущение никчемности своего существования, стремление постоянно доказывать себе, что «я что-то значу», глубинном неверии, что «меня можно полюбить».
Вторая родительская директива — «не будь ребенком!». Проявляет себя сия директива в высказываниях типа: «Что ты ведешь себя как маленький», «Пора стать взрослым!», «Ты уже не ребенок!» и пр. То есть, состояние «детскости» описывается как плохое, стыдное, а состояние «взрослости», как хорошее, достойное похвалы. Директива эта чаще достается детям либо единственным в семье, либо старшим среди братьев или сестер. Став взрослыми, такие дети с трудом находят общий язык со своими и чужими детьми, им проще научить их, чем разделять их интересы, они не понимают о чем можно говорить с ребенком, ведь собственное детство, дающее нам на всю жизнь заряд непосредственности, креативности у них было, по сути, под запретом. Став взрослым, такой ребенок очень хорошо умеет подавлять свои «детские» желания, а ведь именно они дают почву для творчества в любом возрасте, для спонтанности.
Третья директива — «не думай!». В быту эта установка дается фразами типа: "«Что ты рассуждаешь, делай, что сказали!», «Не умничай!» и пр. Вариант подобной директивы — не думать о чем-то определенном. Например, любящая мать, желая отвлечь ребенка от неприятной, травмирующей его проблемы, говорит ему: «Не думай об этом, забудь», тем самым лишая его возможности рационально переработать вставшие перед ним проблемы. И ребенок послушно учится думать о чем угодно, только не о насущной проблеме. Став взрослым такой ребенок часто испытывает мучительное чувство потерянности в тех случаях, когда надо решить конкретную проблему в одиночку, глубинное недоверие к результатам своего умственного труда, часто совершает необдуманные поступки.
Еще одна директива — «Не чувствуй!». Она может выражаться в таких обычных на первый взгляд высказываниях, как «Как тебе не стыдно бояться эту собаку, она же не кусается» или «Стыдно злиться на учительницу, она старше тебя» и т. д. Таким образом, под запретом оказываются такие важные человеческие эмоции, как страх и гнев. Но они никогда никуда просто так не исчезают, их нельзя загнать внутрь, запретить, они все равно останутся в душе ребенка и дадут о себе знать, выльются на «не запрещенные объекты. Например, гнев (часто справедливый) на учительницу ребенок может вылить на кого-то, кто младше или беззащитнее, а страх перед собаками благополучно трансформируется в любой другой страх, например, темноты. Между тем эмоция не запрещенная, а в полной мере пережитая дает возможность выбрать на будущее адекватную линию поведения, реакцию на подобные ситуации. Например, уже во взрослом состоянии, гнев на нелюбимого начальника не трансформируется в скандал с женой и детьми дома, а примет более рациональные формы.
Мы описали лишь основные директивы, на самом деле их насчитывают двенадцать, а некоторые специалисты даже более. Получается, что мы, взрослые, носящие груз комплексов, сформированных во многом директивами, полученными от наших родителей (а те — от своих), грузим ими своих малышей, так и не поняв, что же мы, собственно „вбиваем“ им в голову. Возникает вопрос, а можно ли вырваться из этого круга, можно ли в принципе, воспитать ребенка без всяких директив? Это возможно, но лишь теоретически, пока мы, взрослые полностью не решим все свои внутренние проблемы, не осознаем их. А это практически не реально. Все мы, воспитывая детей, остаемся детьми своих родителей. Но зависимость от директив вовсе не так фатальна. С освобождением от установок, данных нам нашими родителями, как правило, связан кризис среднего возраста, о котором вы, вероятно, слышали. (с)
Что им от нас нужно?
Чем меньше ребенок, тем яснее для мамы ответ на вопрос, в чем он нуждается. Сначала ответ звучит так: «мама и молоко». Позже, например: «мама, хороший сад и плаванье». Потом: «хорошая школа, мама, спорт и английский». Еще позже: «хорошая школа, спорт, английский и мама». И так далее.
Иногда у мам случаются сбои, и ответ получается все время один и тот же: «мама и молоко, мама и молоко, мама и молоко». Или: «витамины и распорядок дня, витамины и распорядок дня…». Или: «спорт и самостоятельность, спорт и самостоятельность». Формула «мама и молоко» обычно потом сразу трансформируется в «мама и хорошая жена». А лозунг «спорт и самостоятельность» -- в «что-то мой сын уделяет мне мало внимания».
* * *
Впрочем, отставим грустный юмор. Недавно я обнаружила себя матерью двоих детей полу-подростков, и в очередной раз задумалась о том, что нужно, все же, стараться не пропускать те существенные воспитательные нюансы, которые важны для наших детей между этапами «молоко» и «самостоятельность». Мой список существенного на данный момент оказался таким: «уважение, впечатления, внимание».
Под уважением я понимаю признание того факта, что мой сын или дочь – отдельная личность, отличная от меня. Я верю, что люди имеют право быть разными, и поэтому спор о том, кто из нас лучший или более правильный – абсурден. Я не думаю, что ребенка надо склонять к собственной точке зрения или давить на него с целью сделать его похожим на себя. Жестко настаивать на чем-либо имеет смысл, только если это связано со здоровьем или безопасностью. Все остальное – лишь обмен опытом между детьми и родителями. Если я уважаю своего ребенка таким, какой он есть, он получает право на самобытность и спонтанность. А это автоматически сообщает растущему человеку веру в себя. А без нее он никогда не будет счастлив.
Когда я говорю «впечатления», я имею в виду, что ребенок должен иметь выбор, в какую сторону ему развиваться. Именно впечатления, опыт, а не разговоры -- дают этот выбор. Думаю, в детстве важна не столько глубина опыта, сколько его многообразие. То есть, я выбираю для своих детей не скрипку шесть дней в неделю, а два раза танцы, два раза рисование и два раза английский. А в следующем году, может быть, будет фехтование, оригами и шахматы. А там – посмотрим. Также я считаю, что детям полезны прогулки, поездки и разговоры с родителями, и, по большому счету, даже не важно, прогулки где и поездки куда (хотя, наверное, Европа предпочтительнее Индии, а лес – лучше, чем свалка). Проще говоря, ребенку необходимо накапливать информацию о том, как устроен мир. И проще всего получить эту информацию – перемещаясь по миру. А переварить ее помогут разговоры с родителями.
Внимание – та вещь, без которой я не смогу понять, в чем мои дети нуждаются прямо сейчас. Если я не буду внимательна, я не пойму, что сейчас важно, а что нет. Нравится ли кому-то из них рисовать или лучше лепить? Оставить ли оригами или – заменить его на каратэ? Предложить ту или эту книжку? Подбодрить или успокоить? Позвонить сейчас или позже? Пора ли поговорить с ними о страхах или же – о любви? Выкинуть ли какие-то пункты из этого списка или -- добавить новые?
* * *
P.S. Я ни разу не упомянула любовь к детям. Это потому, что я верю: ни писать такие тексты, ни, тем более, читать их без любви к своим детям никто не станет.
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
добили мы такие немецкий тендер наш он. уже есть приглашение еще на один тендер -н\в этот раз в испании вот туда бы я поехала с удовольствием! приехал из отпуска мой директор, загорелый, отдохнуваший, и веселый. правда немного погрустнел ,когда увидел количество бумаг на его столе ну хоть адекватный он и работать с ним удобно, четкие указания отнсотилеьно того чего он от меня ждет забыла сегодня дома кошелек, так что я без проездного, документов и денег с утра покупала на остатки мелочи из карманов чипсы из яблока с корицей, а в подарок мне дали паззлы для Даренки будет подарочек от гномиков в садик
погода радует, сухо, солнечно, ветрено очень. снега нет, надеюсь еще пару неделек и не будет на НГ так уж и быть пусть выпадет, на санках то надо покататься немного.
думаю куда ходить с дарькой на каток, все далеко как то очень. может попробуем поездить
вчера устав от Дарькиного нытьай вытащила ее на улицу, под дождик костюм непромакаемый, резиновые сапоги и варежкис мембранной. ребенок набеглася, повалялся в гразной луже, поездила с горки (мокрой игрязной, зато какая скорость была!) люди на мнея подозрительно косились когда дите в луже плескалось, но мне так уже все равно было
раздевала я ее на лестничной площадке (внутри костюма было сухо и тепло все сразу отнесла в дуаш и протерев тряпкой, оставилась сушиться. супер вещь этот чибо комбинезон!
порисовали с Даьркой красками на формате А0 и повесив это дело на стенку отправила ее мыться с папой. пока мелкая вредина отмокала , я успела убраться у нее в комнате, выпить кофе и немного "отойти" потом теплая каша ,какао, книжки и дите спало сном ангела, уууу, вредина моя, все нервы выматывает иногда!
а мы с мужем исображали тюленей, лежали без сил на диванчике и смотрели теелвизор
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
локальный пиздец. наконе цтакие вышли подруги Дарькины, я уж подумала что поубиваю все на фигП шарлотка получилась вкусная, а девицы капризные- игра в принцесс-ЗЛО, кончилось все тем что отобрала все короны,платья,и у крашения посадив играть в доктора, а потом вообще книжки улеглись читать. муж видя блеск моих глаз, забрал Даьрку в спальню они там тренируют гимнастческие упражнения. а у мнея интерент, кофе и еще теплая шралотка
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
Светка все таки вытащила меня на ночной марафон в кино на "Дозоры!" ночной и дневной ,с перерывом в 15 минут. книги то я обожаю, а к фильмам по книгам всегда отношусь с опаской, например Гарри поТТера я не смотрела и Сумерки тоже так что "Дозоры" я смотрела до этого только урывками. и кинотеатр для меня бул новый- "кино Культра" напротив дома президента один зал, в баре можно купить алкоголь и пить во время фильма, что для Польши ужасная редскоть вообще то фильмы понравились катеры лапочки, гоша Куценко в образе вахтера ражач полный домой приехали к 3.30 ночи, мои сладко спали обнявшись а сегодня дали мне нпоспать до 9.00, так что я почти выспалась!
Zapachniało powiewem jesieni, Z wiatrem zimnym uleciał słów sens. Tak być musi, Niczego nie mogą już zmienić, Brylanty na końcach twych rzęs.
Tam, gdzie mieszkasz już biało od śniegu, Szklą się lodem jeziora i błota. Tak być musi, Już zmienić nie może niczego, Zaczajona w twych oczach tęsknota.
Wróci wiosna, deszcz spłynie na drogi, Ciepłem słońca serca się ogrzeją. Tak być musi, Bo ciągle się tli w nas ogień, Wieczny ogień, który jest nadzieją.
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
мне предложили совмещать 2 должности на работе. естественно с пропорциональным повышением оклада. я, коенчно, соглашусь на это, но вот количество сна надо будет ограничать
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
сегодня День Плюшевого Мишки!!! у Дарьки в садике так красиво все сделали, везде медведи, гостещй встречает огромный плюшевый Мишка, каждому ребенмку было задание принести любимого мишку. Дариа выбрала медведя которого мне муж еще в америке купил, на память когда выходила из садика слышала как ребенок рассказывал романтическую историю своего медведя
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
Дарик опять изображает кенгуренка которому жизненно необходимо быть на маме 24 часа в сутки на ручка, на коленях, обняться, прижаться ,поцеловаться. папа временно задвинут на задний план. я не нервничаю, заню этот период пройдет и снова будет у мнея независимая девочка, сейчас видимо ей необходимо такое вот поведение. как фон к этом идет ужасное соперничество с другими детьми, как то разболтался ребенок, надо ее "внутренние весы" привести в порядок и равновесие. думаю что в субботу мы только пойдем в бассейн ,а остальную часть дня проведем дома и на прогулке только вдвоем. поделаем поделки,может начнем рисовать деревце в спальне или склеим домик для кукол.... приготовим что нибудь вкусное и устроим просмотр " в кинотетаре" с попкорном на диване всей семьей посмотрим какой нибудь фильм на новогонюю тему. должно помочь
кризисная кухня ну или - у вас осталось мало денег, а кушать хочется
"Красная икра”: По вкусу получается почти как настоящая.2 морковки, 2 плавленых сырка, селедку и 80 гр. слив. масла. Отвариваем морковку и пропускаем все ингредиенты через мясорубку. Чем больше раз пропустим, тем нежнее получится смесь. Помещаем в прохладное место и через несколько часов можно намазывать бутерброд икрой.
Курица. На первый взгляд хлопотно, но уже со второго раза совсем легко и главное экономно. С курицы снять кожу острым маленьким ножом отрезать по спинке и по грудке. Срезать с курицы большие куски мясо измельчить добавить яблоки, лук, специи, чеснок, морковь, перец, и овсяные хлопья(овсянка впитывает запах мяса и совсем незаметна) весь этот фарш запихнуть в куриную кожу, скрепить зубочистками и отправить в духовку. А из того что осталось, все косточки с остатками мяса вполне пойдут на суп.
Колбаска из шоколада. Все, что нужно – пачка печенья (любого), пачка масла, стакан сахара, яйцо, 3 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао. Разотрите сахар с яйцом до однородной массы. Потом добавьте какао, молоко и перемешайте. Поставьте на огонь или водяную баню и дождитесь, чтобы сахар полностью растворился. Если у вас в бутылке осталось от лучших времен немного ликера, добавьте на этой стадии. Остудите, всыпьте мелко накрошенное печенье, осторожно размешайте. Выложите на лист фольги и сверните “колбаску”. Уберите в холодильник до утра. Осталось вынуть, развернуть и порезать на ломтики.
Вермишель по-советски.)))))) 200 грамм вермишели (или 1\3 пачки на 450 гр), можно мелкой, но я больше люблю обычную поломать на кусочки 4-5 см длиной. Бульонный кубик, или 1 ч.л. бульонной смеси.
Высыпаем на сухую горячую сковороду вермишель, и помешивая (я двумя лопаточками - так лучше перемешивается). Прокаливаем её на огне минут 5-7, сами увидите, вермишель станет менее прозрачной, потемнеет, а некоторые вермишелинки даже станут светло-коричневыми. Потом заливаем вермишель горячей водой, можно даже кипятком, по объёму больше вермишели на 1-2 см, (у вас поскворчит сковорода, пару напукает, но это недолго - секунд 5), быстро закрываем крышкой и просто варим вермишель. Иногда помешивая и если нужно добавляя воды. Вода должна полностью испариться при варке. Соль можно чуть добавить в самом начале, а ближе к концу, растворить ложку бульонной приправы, или бульонный кубик - и вылить в доваривающуюся вермишель... Она получается поплотнее, чем при обычной варке. Самая вкусная она бывает когда немного подостынет и подсохнет!
1,5 ст. тёртой сырой моркови 1,5 ст. сахара 3 яйца 1 пачка маргарина или слив. масла 1 ст. лож. соды гашеной 2 ст. муки
Испечь два коржа, крем сметанный или любимый крем. Торт долго не черствеет и сохраняет вкус. Можно испечь и в форме для кекса. Он без крема тоже вкусный.
Салат
1 банка сардин в масле 1 ст. отварного риса 2 яйца, сваренных вкрутую 1 головка лука Всё перемешать, заправить майонезом
Паштет
150 гр. сыра 1 банка сардин в масле 1 головка лука Натереть сыр, размять сардины, мелко нарезать лук, посолить, поперчить, приправить небольшим количеством лимонного сока.
ФИ-КУ-ША Название произошло от: Фасоль, Кукуруза, Шампиньоны
Что нужно: 1 банка красной или белой фасоли в томате 1 банка кукурузы 1 банка шампиньонов в нарезке 3-5 шт яиц 1-2 стакан молока 1 стакан муки 1 стакан бульона специи по вкусу
как готовили: фасоль отправляли на раскаленную сковородку, минут на 5-7, постоянно помешивая, после чего добавляли кукурузу, потом кукуруза и фасоль готовились еще 5-7 минут, и добавлялись шампиньоны. Все перемешивалось и заливалось стаканом бульона и накрывалось крышкой, после чего оставляли на несколько минут на маленьком огне, пока бульон весь не выпариться. В это же время готовили смесь из яиц, муки и молока, как для блинов, которой и заливали то что было на сковородке, после того, как от бульона ничего в ней не останется. закрывали крышкой и уже ждали до полной готовности.
насколько мне известно, в духовке выходило лучше, но мне приходилось готовить на плите.
Манты с картофелем и луком (в щербете,нам узбеки на пост готовили Делаем тесто, как на пельмени (яйцо, вода, мука) Делаем начинку: Сырой картофель и лук репчатый режем мелкими кубиками, солим, перчим. Раскатываем тесто и режем его на квадраты (8*8 см), кладем на них начинку, а сверху немного слив.масла. Слепливаем края по к центру (вообще форма может быть любая), главное это блюдо готовится на пару минут 40. (их можно кстати и с тыковкой, тож оч здорово
торт - банкрот Для теста: 3 яйца 1 1/2 стакана сахарного песка 1 стакана кефира (или сметаны или сливок) 200 г масла любого соль чуть-чуть ваниль 1 ч.л. соды 3 стакана муки
Способ приготовления:
Яйца, сахар, масло, кефир хорошо взбить миксером. Добавить соль, ваниль, соду, муку. И всё вместе перемешать ложкой, чтобы тесто хорошо поднялось в духовке. Выпекать в форме (возьмите большую, здесь ингредиенты на большую порцию), смазанным маслом и посыпанным слегка мукой при 180 градусах С 35-40 минут. А можно испечь и 2 коржа, а потом соединить или кремом или вареньем. Сверху украсить пирог тем, что попадется под руку
коржик "по 8 копеек", может кто еще их помнит, были такие во время 90-х.
Состав: 0,5 л. молока, 0,5 кг сахара, 1 стол. ложка жира с горкой (или 125 гр. маргарина), 1 ч. л. погашенной соды. Замесить некрутое тесто, формочкой вырезать коржики или просто тесто ножом разрезать на квадраты или ромбы.
Крекер по-домашнему 500 г муки, 0,5 ч. л. соли, 1 стакан воды или молока, 100 г подсолнечного масла.
Из всех ингредиентов замесить крутое тесто, выдержать на холоде 40 минут, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Разрезать ножом на ромбики. Каждый ромбик наколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать на смазанном маслом противне до легкого подрумянивания. На это печенье можно намазывать сырную массу, паштет, варенье и прочую вкуснятину. Затраты: 40 руб.
И конечно же печенье БОМЖИКИ
0,5 стакана рассола (хоть из под помидор, хоть из под огурцов), 0,5 стакана сахара, 0,5 чайн. ложки соды или 1 стол. ложка разрыхлителя, 10 стол. ложек растительного масла. Замесить тесто не очень крутое, сформировать печенье и выпекать в духовке.
Ленивое печенье: 1 стакан рассола, 1/4 чайн. ложки соды, 100 гр. растительного масла, 100-150 гр. сахара и мука. Замесить крутое тесто.
Пирог "бедный студент" 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайн. ложка соды, гашенной уксусом, 2 стол. ложки растительного масла, и столько же варенья и 1 стакан крепкого чая.
Пирог "Экономный" Одно яйцо, не полный стакан сахара, 2 стол. ложки варенья, 2 стол. ложки растительного масла, 1 чайн. ложка гашенной уксусом соды, 1/2 стакана крепкого заваренного чая, 2 стакана муки. Вылить в сковороду и выпекать. Если нужен, большой пирог, то 3 стак. сахара, 3 стак. муки, а остальные ингредиенты умножить на два.
Мясная запеканка. 100 грамм фарша, лук(много), чеснок, зелень, и овсяные хлопья. Перемешать – запекать в духовке – после приготовления хлопья не заметит никто- все будут уверенны что запеканка целиком мясная, даже если делать 50 на 50.
Домашние конфеты.
Растопить на водяной бане (или в пароварке) плитку шоколада, взять пластиковую емкость для хранения яиц - смазать маслом, положить в каждую ячейку сухофрукты(изюм, курага, чернослив) залить горячим шоколадом поставить в холодильник. И у вас на столе дорогие конфеты при не больших затратах.
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
у нас пряо проблема уже,которая называется "я первая!" соревнуются девчонки во всем, и в садике и по за садиком, кто первый прибежит, кто первый сьест, кто лучше упражения делала... все заканчиваетыса обычно криками и слезами, через 10 минут уже снова лучшие подружки... и не только с одной девочкой ,а почти со всеми! бррр
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
почти готовый результат, всякие мелочи будем доделывать уже вместе с Дарюшкой. фотки не приклеены, а вставлены в спец. прорези, так что их можно менять хоть каждый день завтра уже мои приежают ,надеюсь сюрприз для дочки получиться и ей понравиться. осталось еще нанести контуры, но у меня краска кончилась, надо бдет прикупить
Я в ответе за то, что я сказала, но не за то, что вы подумали(c)
я сегодня молодец текст с немецкого перевели, сметы составили и даже рассчет почти готов отправили на проверку уже, еще завтра денек и в четверг отсылаем выиграла тендер один, тож довольная. еще бы разбораться с одной сторйкой, термин сближается а у нас конструкция стальная не готова. директор ,который в отпуске на Канарах, сегодня звонил, плчаса разговаривали, к счастью подсказал много вещей , и все разрулила я уже с места. но зато с работы пришла вот тольк очто пойд дерево доделывать
Новинки в комнате (еще надо рамки повесить с фотографиями, в виде листиков и цветочков и кот под деревом будет сидеть еще. на ствоел будет ростомер с фотками Дарьки от рождения читать дальше reima читать дальше